Un gusto delizioso che a tutti piacerà: come marinare le cipolle
Lo chef ucraino ha detto come preparare cipolle sottaceti, che sarà un'ottima aggiunta a molti piatti.
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Ci sono un certo numero di ricette come marinare correttamente cipolle per piatti diversi. Circa uno di questi modi ha detto lo chef ucraino Andrey Klus.
Per preparare tali cipolle sottacete, saranno necessari i seguenti ingredienti:
- 2 bulbi
- Peperoni di peperoncino 5-15 g (a seconda delle spezie di pepe e delle preferenze personali)
- Parsley 5g
- Cipolle verdi 5g
- 1 limone intero
- Sale 2g
- Zucchero 20g
- Pepe appena macinato 0.5g
- basilico secco 2g
- Oliva o qualsiasi altro olio 20 ml
Prendi 2 lampadine. Qualsiasi tipo di blu, rosso, viola farà. Sbucciare le cipolle e tagliare a fette sottili. Dopo di che, lo scald con acqua bollente e lasciarlo per un minuto, poi scolo l'acqua, risciacquare con acqua fredda e drenare il liquido.
Peperoni di peperoncino tagliato finemente, anche finemente tagliare cipolle verdi e prezzemolo.
Grattugiare la buccia di un limone. Successivamente, ottenere il filetto di limone e aggiungere agli ingredienti precedenti. Spremere il succo di limone che è rimasto.
Aggiungere cipolle a tutti gli ingredienti, mescolare e può essere servita immediatamente.
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