In 30 secondi: come rendere dolci i tangerini aspri - il trucco segreto
A volte capita che i tangerini profumati e belli siano aspri. Non hai bisogno di zucchero per cambiare il loro gusto.
Lo saprai:
- Perché i tangerini possono avere gusto acido
- Come rendere rapidamente i tangerini dolci
Perché i tangerini sono aspre
Portale "In pensione" scrive che ci sono molti fattori che influenzano il gusto dei tangerini, in particolare il contenuto di zucchero. Il gusto aspro dei tangerini può dipendere dalla varietà o dal ibrido.
Un'altra ragione potrebbe essere la raccolta troppo presto. A volte, per rendere più facile trasferire il frutto da un paese all'altro, vengono raccolti prima che siano completamente maturi. Di conseguenza, non hanno il tempo di accumulare abbastanza zucchero.
Come Preparare i Mandarini
Per godere rapidamente di tangerini dolci, si dovrebbe mettere il frutto nel microonde per 30 secondi al massimo potere. Il riscaldamento rapido dei frutti inizierà nel loro succo alcuni processi chimici che renderanno i tangerini più dolci.
Gli esperti notano che i tangerini dopo un forno a microonde devono essere mangiati immediatamente dopo che si raffreddano. Dopo tutto, i frutti dopo tale "elaborazione" non sono adatti per lo stoccaggio a lungo termine.
Il metodo successivo è facile, ma un po 'più lungo nel tempo.
Per migliorare il gusto dei tangerini, è sufficiente acqua calda.
È necessario disegnare l'acqua a una temperatura di circa 45 gradi, immergere i mandarini per 10-15 minuti. Quindi spostare il frutto in acqua fredda per 1-2 minuti.
Se hai molto più tempo, allora puoi mettere i tangerini a maturare sul davanzale o in qualsiasi altro luogo dove cadono i raggi del sole.
Speriamo che questi metodi vi aiuteranno a godere il piacere invernale senza delusione.