Solo 200 grammi per 10 kg: quello che è necessario spruzzare cipolle in modo che si trova fino alla primavera
Abbiamo imparato le condizioni di base per un deposito di successo di cipolle.
Lo saprai:
- Dove meglio conservare le cipolle
- Che cosa ha bisogno di essere trattato in modo da non marcire
Lo stoccaggio di cipolle in inverno richiede il rispetto di determinate condizioni in modo che il vegetale non marcisca e rimanga fresco fino alla primavera.
Come conservare le cipolle in inverno?
Le condizioni principali per lo stoccaggio di cipolle di successo:
Temperatura e umidità. La temperatura di stoccaggio ottimale è da +7 a +13 gradi Celsius, con umidità dell'aria non superiore al 70%. Evitare luoghi con elevata umidità, in quanto provoca la putrefazione, scrive il portale in pensione.
Quartiere. Le cipolle sono meglio immagazzinate separatamente da altre verdure come patate o carote. Queste verdure radice emettono l'umidità, che influisce negativamente sulla condizione delle cipolle.
Circolazione dell'aria. Utilizzare reti, scatole con fori o sacchetti per lo stoccaggio. Essi forniscono una buona ventilazione, impedendo l'accumulo di condensato.
Come fai a assicurarti che l'arco non marcisca?
La salute delle cipolle durante lo stoccaggio dipende direttamente dalla qualità delle lampadine e dalle condizioni della loro manutenzione. Ecco alcuni consigli pratici:
Usa il gesso.. Uno dei modi più efficaci è quello di cospargere cipolle con rasature di gesso. 10 kg di cipolle richiedono circa 200 g di g di g di gesso. Mel assorbe l'umidità in eccesso, impedendo la putrefazione.
Ordina le scorte.. Prima di stoccaggio, accuratamente selezionare solo bulbi sani e densi. I campioni danneggiati o morbidi sono utilizzati al meglio immediatamente, in quanto possono rapidamente deteriorarsi.
Controlla regolarmente. Esaminare le cipolle ogni poche settimane. Se si trovano bulbi marcio, rimuoverli per impedire agli altri di rovinare.
Perché la cipolla marcisce quando viene memorizzata?
Principali cause di rotazione:
- Alta umidità nella stanza.
- Conservazione di cipolle vicino a fonti di calore o in condizioni troppo fredde. Le temperature inferiori a 0 gradi possono portare a congelamento, e se la temperatura sale, per rovinare.
- Lampadine danneggiate o immature.
Ulteriori consigli
Conservare le cipolle in un luogo buio e asciutto. Evitare i luoghi con variazioni di temperatura affilate. Se le cipolle sono immagazzinate in frigorifero, non caricare più di 4 kg e utilizzare casse con ventilazione.
Per una migliore conservazione, è possibile utilizzare un trattamento speciale, per esempio, immergere le lampadine in una soluzione debole di permanganato prima di asciugarsi.