Perché le patate sono cotte nella pelle? Mantengono più nutrienti, ma c'è una cattura

Le patate sono coltivate in molte varietà e hanno guadagnato grande popolarità. Li consideriamo un attacco eccellente e universale che può essere preparato in molti modi. Possono anche essere la base di una serie di piatti meravigliosi che abbiamo qualcosa da imparare dalle nostre nonne.

Le patate ci danno nutrienti importanti e poiché li abbiamo nella nostra dieta abbastanza spesso, non è una fornitura trascurabile. Quando li compriamo dovremmo focus sulla qualità, meglio detto - solo le patate di qualità appartengono sul nostro tavolo. Tranne Specie di cucinache colpisce idoneità delle patate per preparazione specifica, anche noi dovremmo metodo di coltivazione.

Perché le patate sono cotte in guscio

Le nostre nonne ci hanno già detto che cucinare le patate nella loro pelle più nutrienti rimangono - certamente facciamo bene a prendere quel consiglio a cuore. Il prossimo plus è quello di cucinare Patate al vapore, grazie alla cucina dolce con sostanze importanti non scaricano in acquama rimangono carini in patate. Cuciamo patate nella pelle prima di preparare patate o insalata di patate. Anche deliziosi sono patate per peeling.

Perché non cucinare le patate in guscio

Se tutto fosse perfettoQuindi cucinare o cuocere le patate nella pelle è sicuramente benefico, ma diamo un'occhiata anche al consiglio Dr. Roger Pamplona, pubblicato nel libro Enciclopedia degli alimenti medicinali: "Cooking patate in vapore è un modo ideale per preparare, perché esso conserva la maggior parte dei nutrienti. Se le patate fossero trattamento chimico" dovrebbero sbucciare". Poi scrive: "La patata deve essere pulita prima di cucinare, perché la pelle può contenere sostanze tossicheche le patate potrebbero contaminare durante la cottura. Se si desidera cuocere le patate in guscio, utilizzare quelli non trattati con spruzzatura chimica.

A La lezione? Le patate nella buccia cuciniamo se otteniamo certi della loro qualitàIn caso contrario, per noi di sbarazzarsi di alcune sostanze può effettivamente essere il benvenuto.

Patate

Naturalmente, le patate possono essere cucinate solo, ma ci sono modi molto più fantasiosi e gustosi di renderle. Soprattutto nei bambini è molto popolare morbido purè di patate cremose. È spesso come un attaccamento a... Guarda tutte le patate.

A qualcosa di buono da patate In conclusione? Abbiamo per tevideoregistratore un pasto popolare in cui le patate giocano un ruolo importante. Puoi provarci.