Quanto puoi conservare le uova nel frigorifero: una risposta inaspettata ti colpirà duramente

È possibile mangiare uova che hanno 3 mesi - come sapere che le uova non sono viziate?

Importante:

  • A che temperatura sono conservate le uova di pollo?
  • Perché le uova di pollo non dovrebbero essere memorizzate nel frigorifero

Le uova di pollo fresche possono essere immagazzinate per un certo periodo di tempo se le condizioni necessarie sono soddisfatte. Di solito sono marcati sulla confezione di merci, ma non tutti sanno che ci sono scadenze standard.

A che temperatura sono conservate le uova di pollo?

Secondo gli standard stabiliti, le uova fresche possono essere immagazzinate a una temperatura di 0 a 20 gradi. Tuttavia, la possibilità di una durata più lunga delle uova di pollo è fornito, ma in questo caso il regime di temperatura deve essere mantenuto a -2 a 0 gradi. Tuttavia, questa opzione è possibile solo in speciali frigoriferi industriali che mantengono la temperatura e l'umidità necessarie.

Quanto tempo per mantenere le uova fresche

È importante non dimenticare le regole di stoccaggio di uova di pollo, che contribuirà ad evitare problemi indesiderati con prodotti scaduti.

  • a una temperatura di -2...0 gradi, le uova possono essere memorizzate fino a 90 giorni;
  • A casa, le uova di pollo sono immagazzinate per 25 giorni.

Le uova possono essere conservate in frigorifero per 2 mesi?

Gli esperti dicono che non è necessario condurre esperimenti sulla durata di conservazione di uova di pollo, perché qualsiasi prodotto ha la sua data di scadenza. Pertanto, le uova che sono state in frigorifero per due mesi o più, si consiglia di disporre, perché diventa pericoloso mangiarle. Inoltre, la durata di conservazione delle uova dietetiche, di regola, non supera una settimana.

Perché le uova di pollo non dovrebbero essere memorizzate nel frigorifero

La stragrande maggioranza quando si sceglie un posto per immagazzinare le uova di pollo preferiscono il frigorifero e in un senso hanno ragione. Dopotutto, secondo gli studi, quando si immagazzinano le uova a basse temperature, la crescita dei batteri rallenta davvero.

Ma c'è anche il lato flip della moneta, il pericolo è che quando immagazzinato in frigorifero su uova può formare la condensazione. Ma solo l'umidità agisce come un mezzo nutriente per la riproduzione di tutti i tipi di batteri sulla shell.

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